Спагетти в молочном соусе

Этот легкий и нежный молочный соус чем-то напоминает французский соус бешамель. Толька в отличие от бешамеля в его состав не входит сливочное масло, а вместо мускатного ореха добавляется еще более богатый букет ароматных пряностей. Такой соус идеально подходит для приготовления мясных и рыбных блюд, а также всевозможных гарниров. А сегодня мы приготовим с ним пикантные макароны в молочном соусе.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Макароны в молочном соусе

Anonymous comments are disabled in this journal. Your IP address will be recorded. Log in No account? Create an account. Remember me. Facebook Twitter Google. Previous Share Flag Next. Пасту люблю всем сердцем за многранность и разнообразие которое можно получить благодаря соусам. Предлагаю приготовить классический ну практически сырный соус с прекрасной текстурой и вкусом! Тонкой струйкой влить подогретое молоко 2 стакана и помешивая варить до загустения - минут. Добавить оба вида сыра предварительно измельчить.

Оставшееся молоко смешать с желтками и влить в соус. Помешивая проварить около минуты. Готовые спагетти смешать с соусом, разложить по тарелкам, присыпать пармезаном, капнуть оливсковое масло и немедленно подавать к столу! Приятного вам аппетита!!! Tags: Молокия , ово-лакто , паста , соус , сыр. Post a new comment Error Anonymous comments are disabled in this journal. We will log you in after post We will log you in after post We will log you in after post We will log you in after post We will log you in after post Anonymously.

Your reply will be screened Your IP address will be recorded. Post a new comment. Preview comment. Post a new comment 8 comments.

Макароны с молочным соусом и пряностями

Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы комментировать рецепт. Регистрация Вход. Каталог рецептов Добавить рецепт мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Рецепты Вторые блюда. Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе.

Молочный соус к макаронам

Anonymous comments are disabled in this journal. Your IP address will be recorded. Log in No account? Create an account. Remember me. Facebook Twitter Google.

Спагетти с курицей в молочном соусе

Не скажу, что калорий в нем нет совсем. Но жирность в нем гораздо меньше, чем в майонезе и сметане. Дополнительные составляющие соуса: На выбор: Отварные любые овощи, грибы, отварное мясо у меня небольшой кусочек куриного филе, приготовленного на пару. Поставьте сковороду на плиту и включите огонь. Выложите столовую ложку муки и прогрейте ее — жарить не нужно. Когда мука прогреется, добавьте все пряности, соль, перец по вкусу. И тоненькой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Добавьте порезанную зелень. Не доводите соус до кипения — прогревайте на небольшом огне, через пару минут соус загустеет. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу.

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.

Паста с сырно-молочным соусом

Простейший соус для пасты можно приготовить как для торжественного мероприятия, так и для дружеской встречи или романтического свидания. Его нежный вкус удивляет. А сыр с голубой плесенью добавит нотки пикантности, делая этот соус еще более французским. Проще и безопаснее всего подогреть тарелки в раковине или даже тазу, заполнив его горячей водой и положив в него тарелки. Перед самой подачей их останется только насухо вытереть.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Ну, оОчень вкусные - Спагетти со Сливочным Соусом!

Комментариев: 1

  1. smirnovabjelland:

    BASTET, наверное , борщ тоже можно. Со сметаной .