Главная | Регистрация | Вход
Копилка полезных советов и статей
Меню сайта
Поиск
Друзья сайта
КОНКУРСЫ
СШП
Женский журнал
МСП "Я - Учитель!"
Роддома
Главная » Копилка советов и статей » Кухня, кулинария » Салаты на день рождения

Салат на день рождения "Нарциссы"
Для приготовления салата на день рождения "Нарциссы" с отварной курицей и грибами вам понадобится:

2 луковицы
200 грамм вареной  курицы
4 отваренных вкрутую яйца
100 грамм сыра
300 грамм грибов  жареных
2 вареные моркови
2 вареных в  мундире картошки

Майонез

Соус «Кальве» с лесными грибами или сметана

Соль по вкусу  и зелень


Как приготовить  соус


Рецепт приготовления салата на день рождения с отварной курицей и грибами :

Нужно почищенный лук нарезать кубиками небольшого размера, потом ровно половину от этого лука нужно ошпарить кипятком, а вторую  - пожарить с грибами на растительном масле. Затем курицу нужно порезать на кубики. После этого вам нужно взять плоское блюдо и выложить слоёный салат. Сначала нужно положить тёртый картофель и половину ошпаренной луковицы; потом нужно всё промазать майонезом; далее идёт куриное мясо и вторая половина ошпаренной луковицы – этот слой промазывается уже сметаной. Затем нужно выложить жареные грибы с луком и промазать соусом «Кальве» или же сметаной, после этого идёт тёртый сыр, смазанный майонезом, полторы моркови, тёртые на крупную тёрку и промазанные майонезом. После нужно покрошить желтки и тоже промазать майонезом. Последний слой – тёртые белки. По краю салат нужно украсить рубленой зеленью. Салат с отварной курицей и грибами можно украсить цветами из вареной моркови и лука зелёного.


Категория: Салаты на день рождения | Дата: 30.08.2012
Просмотров: 2081 | Ключевые слова: салаты на день рождения, салат из курицы и грибов, салат нарциссы | Рейтинг: 2.0/1

0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]